Velez de Benaudalla

Prekrasno mesto Vélez de Benaudalla se nahaja južno od Granade , ob cesti, ki povezuje mesto z Motrilom in obalo province. Leži ob vznožju regije Alpujarra v Granadi , na ravnini, ki jo obdaja reka Guadalfeo.

To čudovito naravno okolje, o katerem vam bomo povedali v nadaljevanju, dopolnjuje dolga zgodovina, ki sega v andaluzijo . Iz tega obdobja se je ohranila okusna slaščičarska tradicija, ki jo toplo priporočamo, da jo poskusite in o kateri bomo razpravljali kasneje, predvsem pa se ponaša s številnimi spomeniki. O vsem tem in še veliko več vam bomo povedali v tem članku o Vélezu de Benaudalla.

Narava Vélez de Benaudalla

Kot smo pravkar omenili, ravnino, kjer se nahaja to mesto v Granadi, preplavlja reka Guadalfeo , ki je v okolici izdolbla tudi impresivno sotesko . S svojimi vijugami in kraškimi lehnjakovimi formacijami ponuja tudi spektakularne navpične pečine v skalah.

Vendar to ni edino naravno čudo, ki ga lahko obiščete v tem območju. Velik del občinskega ozemlja sestavlja gorovje Sierra de Lújar , ki je znano po svoji edinstveni kraški topografiji. Ponaša se tudi z impresivnimi kanjoni in predvsem z ogromnim bogastvom rastlinstva in živalstva.

Pri prvem najdemo borove in hrastove gozdove ter različne grmovne vrste. Med njimi borovnica, brin, mastika ali skalnjak. Toda območje je bilo uporabljeno tudi za kmetijske obrate oljk, mandljevcev in vinogradov. Kar zadeva favno, je to ozemlje, kjer živijo ptice ujede, kot sta zlati orel ali sokol, in sesalci, kot sta divji prašič ali gorska koza.

Kot ste morda uganili, je v občini Vélez de Benaudalla nekaj čudovitih pohodniških poti . Med njimi je pot Torcas , krožna pot dolga pet kilometrov z lahko težavnostno stopnjo. Uživate lahko tudi v poti Haza del Señor ali Sendero de las Minas , ki je zahtevnejša, meri dvajset kilometrov in poteka po težjem terenu.

Lahko se odpravite tudi po poti Fuente del Algarrobo , ki se začne na trgu Plaza de la Constitución v Vélezu in poteka mimo izvira ter soteske, po kateri je dobila ime. Ali pa je tu še pot, ki vodi do Tajo de los Vados , natančneje do spektakularnih skalnih zarez, ki jih je oblikovala reka Guadalfeo, nekateri visoki do 100 metrov. Ta pot prečka tudi gorovja Chaparral in Escalate. Če pa uživate v jamarjenju , so na tem območju čudovita najdišča. Na primer jama Barranco de Iñate , dolga več kot 1,5 kilometra, ali Sima Redonda , globoka približno 75 metrov.

Po drugi strani pa se med občinama Vélez in Órgiva nahaja impresivno akumulacijsko jezero Rules . Zbira vodo z južnih pobočij gorovja Sierra Nevada . Če radi loviš ribe, lahko tam to počneš, vendar plavanje ni dovoljeno. V vsakem primeru ustvarja spektakularno pokrajino.

Skratka, območje okoli Vélez de Benaudalla je čudovito. Vendar pa ni nič manj čudovito tudi samo mesto s svojim starim mestnim jedrom , ki ga sestavljajo ulice z arabsko zasnovo in posebnim šarmom. Med njimi so ulice Almendros, San Silvestre in Parradas. To mesto v provinci Granada se ponaša tudi s številnimi spomeniki. Pokazali vam bomo najpomembnejše.

Grad Ulloa

Nahaja se natančneje nad arabsko četrtjo, na rtu s pogledom na mesto. Domneva se, da ga je zgradil Don Juan de Ulloa , mestni gospodar konec 15. stoletja. Vendar pa vse kaže, da je na tem mestu prej stala muslimanska trdnjava, ki je bila uporabljena za gradnjo.

Bila je trdnjava, ki je propadla po izgonu Moriscosov in kasneje s francosko invazijo. Zato je ostal le stolp s sedmimi nepravilnimi stranicami. Ta stolp ima šesterokotni tloris in zavzema površino skoraj 250 kvadratnih metrov. Njegovi oboki so visoki približno 15 metrov in ima dve nadstropji, vsako z več sobami. Stavbo krona terasa.

Potem ko ga je mestni svet obnovil, v njem zdaj domuje Center za interpretacijo lokalne dediščine . Obiščete ga lahko vsak petek v juliju in avgustu med 10.00 in 13.00 zjutraj ter med 19.00 in 21.00 zvečer.

Cerkev Rožnovenske Matere Božje

Na prej omenjenem trgu Plaza de la Constitución boste našli to cerkev, zgrajeno v 18. stoletju na mestu starejše cerkve v mudéjarskem slogu, ki jo je uničil požar. Zasnoval jo je nihče drug kot priznani arhitekt Ventura Rodríguez , avtor med drugim palače Liria v Madridu in pročelja katedrale Santa María la Real v Pamploni.

Zato je cerkev Gospe Rožnovenske v neoklasicističnem slogu , s preprostostjo in eleganco oblik, ki sta neločljivo povezani s to estetiko. Vendar pa ima nenavadno zunanjost: stolp se nahaja na sredini pročelja. Čeprav ima uro, je notranjost cerkve še bogatejša. Ima več prav tako neoklasičnih oltarnih nalepk, toskanske stebre in kip Brezmadežnega spočetja, ki ga pripisujejo granadski šoli Pedra Anastasia Bocanegre.

Vrt Nasrid, še en izmed draguljev Vélez de Benaudalla

Ta naravni čudež, ki ga je regionalna vlada Andaluzije razglasila za zgodovinski vrt v okviru kulturne dediščine, še vedno ohranja strukturo sadovnjakov iz obdobja Nasridov . Zaradi obilice vonjev in barv, ki jih vsebuje, je znan tudi kot Vrt čutov . Zgrajen je v dveh delih okoli vode, osrednjega elementa območja.

Ta voda prihaja po namakalnem kanalu iz Paseo del Nacimiento , kjer so trije izviri. Poleg namakanja sadovnjakov pa njena tekoča voda daje harmonijo in zvok celoti ter jo krasi s fontanami. Kar zadeva dva dela, ki smo ju omenili, je prvi hiša, razporejena v treh delih okoli osrednjega dvorišča, drugi pa je sam vrt.

Ta vrt obsega tri zelenjavne gredice in več urejenih površin z aromatičnimi in okrasnimi rastlinami, sadnim drevjem in vrtnarskimi pridelki. Ponaša se celo z vertikalnim vrtom, polnim majhnih jam. Poleg tega v središču kompleksa stoji star mlin. Skratka, to je eno od mnogih čudes, ki jih ponuja Vélez de Benaudalla.

Kaj videti v občini Vélez

Čeprav je naravno okolje mesta Vélez-Málaga in njegovi spomeniki čudoviti, so tudi manjša mesta v občini vredna ogleda. Ko zapustite Vélez-Málago na cesti iz Bailéna v Motril, boste našli fascinanten Muzej olja , kjer se lahko naučite vse o njegovi pridelavi in ​​starodavni kulturi, povezani z njim.

Vzorec ima razstavni prostor, drugo območje dediščine, konferenčno sobo in trgovino, kjer lahko kupite tako imenovano "tekoče zlato" območja. V njem boste videli stroje, ki so jih v preteklosti uporabljali za stiskanje olja, in številna druga zanimiva orodja. Objekt ima zimski in poletni urnik.

Prvi je od 10. do 14. ure in od 16. do 19. ure, drugi pa prav tako od 10. do 14. ure in od 17. do 20. ure. V obeh primerih velja od ponedeljka do petka. Ob sobotah je odprt od 10 do 13.30, ob nedeljah (samo pozimi) pa od 11 do 13. Glede na cene je vstop prost. Če pa želite uživati ​​v dodatnih dejavnostih, kot je degustacija olja, se gibljejo od 8 do 18 evrov.

Po drugi strani pa v občini Vélez de Benaudalla najdete očarljivo vasico Lagos , nekdanje rudarsko mesto, ki pooseblja značilnosti vseh vasi v regiji Alpujarra v Granadi . Razprostira se po ozkih ulicah, ob katerih se vrstijo pobeljene hiše, okrašene z bujnim cvetjem. Še bolj edinstvena je vasica La Gorgoracha , ki jo sestavlja več raztresenih kmečkih hiš iz 16. stoletja, ki so se nekoč uporabljale za živinorejo in kmetijstvo.

Gastronomija mesta Granada

Naš ogled znamenitosti in aktivnosti v Vélez de Beanudalla bomo zaključili s predstavitvijo njegove okusne kuhinje. Že smo omenili pomen olivnega olja, ki ga pridelujejo na tem območju, zdaj pa vam želimo pokazati nekaj tipičnih jedi.

Med njimi izstopa janeževa enolončnica , vrsta juhe, ki vključuje janež, bob in kose svinjine, kot je chorizo. Tradicionalna je tudi zalamandroña , recept arabskega izvora. Vsebuje različno zelenjavo, narezano trsko, čebulo, olivno olje in črne olive ter se postreže hladna. Enako okusen je fritillo , pripravljen iz govejih ali svinjskih jeter in mesa, paprike, čebule in paradižnika – vse, kot že ime pove, ocvrto.

Poskusite lahko tudi kozlička v česnovi omaki , migas (ocvrte drobtine ) in polže . Kar zadeva omake, je tipična sobreusa , narejena s česnom, olivnim oljem, peteršiljem in drugimi sestavinami. Če imate radi pecivo, priporočamo, da poskusite okusne pestiños ( ocvrtke z medom ) ali enako izvrstne roscos ( pecivo v obliki obroča ).

Za konec smo vam pokazali najboljše stvari, ki jih lahko vidite in počnete v Vélez de Benaudalla , eni najlepših vasi v regiji Alpujarra . Vendar ne moremo zaključiti, ne da bi priporočili, da, ko ste že v tem območju, obiščete tudi Granado , glavno mesto province, mesto, ki je tako lepo kot prežeto z legendami.